1988 NASCE IL NICCHIO
Il Nicchio nasce nel 1988 a Marina di Pietrasanta e sviluppa la propria attività nell’ambito del settore della ristorazione con focaccine farcite, take-away e servizio veloce con pochi coperti.
IL NICCHIO CRESCE
L’attività si evolve secondo le richieste e le esigenze dei consumatori e si trasforma in una vera e propria focacceria, modello di riferimento per tutto il territorio locale.
ARRIVA IL MENù GOURMET
La qualità delle materie prime utilizzate rendono una semplice focaccina o pizza una vera e propria prelibatezza oltre che un riferimento nutrizionale.
IL NICCHIO DIVENTA VEGAN & GLUTEN FREE
Grazie alla varietà dell’offerta proposta Il Nicchio diventa un punto di riferimento per la clientela con particolari esigenze alimentari.
2020 NASCE L’ORDINAZIONE FAI DA TE
Il Nicchio diventa 2.0, le ordinazioni al tavolo fai da te passano dal taccuino di carta allo smatphone!
